3x heerlijke fried chicken recepten

Of je nu houdt van pittig, klassiek of een Aziatische twist, met deze drie fried chicken recepten zet je gegarandeerd iets lekkers op tafel.

3 x Heerlijke fried chicken recepten

Klassieke Southern fried chicken

Ingrediënten:

• 600 gram kippenpoten
• 500 ml karnemelk
• 250 gram bloem
• 2 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• Peper en zout
• Olie om te frituren 

Bereiding:

1. Laat de kippenpoten minimaal 4 uur marineren in de karnemelk. 
2. Meng ondertussen de bloem met kruiden.
3. Haal de kip door het bloemmengsel.
4. Frituur de kip in 12 tot 15 minuten goudbruin en gaar.

Pittige Nashville hot chicken

Ingrediënten:

• 4 kippendijen
• 200 gram bloem
• 1 theelepel cayennepeper
• 1 theelepel chilipoeder
• 100 gram boter
• 2 eetlepels bruine suiker

Bereiding:

1. Paneer en frituur de kip.
2. Smelt vervolgens de boter en meng met de cayennepeper, chilipoeder en suiker.
3. Bestrijk de warme kip royaal met de pittige saus.

Sticky Korean fried chicken

Ingrediënten:

• 500 gram kippenvleugels of kippenpootjes
• 150 gram bloem
• 50 gram maïzena
• 4 eetlepels gochujang
• 2 eetlepels honing
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 teen knoflook
• Ter garnering: sesamzaad en bosui

Bereiding:

1. Frituur de kip 12 tot 15 minuten gaar. Frituur voor een extra krokant resultaat de kip twee keer.
2. Maak een saus van de overige ingrediënten.
3. Verwarm de saus en schep de kip erdoor.
4. Garneer met sesamzaadjes en bosui.

Tip! Serveer de kiprecepten met coleslaw, maïskolven en knapperige frietjes voor een complete maaltijd! 

Ben je er tijdens het maken van de recepten achter gekomen dat er een apparaat niet meer lekker werkt? Of is het misschien nu wel echt tijd geworden voor die droomkeuken? Wil je nog meer inspiratie tot je nemen of misschien eens wat advies? In onze inspiratie showrooms kun je geheel vrijblijvend inspiratie op komen doen, je vindt hier bovendien alle keukentrends en keukenstijlen! Keukenwarenhuis.nl… daar moet je geweest zijn! Benieuwd naar de mogelijkheden in jouw keuken? Maak dan hier alvast een vrijblijvende afspraak.